新橋にオムライスが美味しい店があると聞いてはいたけど行けてなかった。銀座に勤務するのも残りわずかとなりそうなので、食べておこうとチャレンジ。
昼時にのこのこ行っては行列してしまって食べられなさそう。11時半にダッシュで会社を出て急行。
行列するけど回転も速い
ニュー新橋ビルの1階。会社を出て10分も経ってないのにもう既に並んでる！
店はカウンターのみ。10席くらいだったかな。並んでいるうちにお店の方が注文を聞いてくれるので、席につくと速やかに料理が出てきます。
テイクアウトもOK。時間がないときは電話で注文して取りに行くと良いんだね。
見た目は家庭的だけど
結論、とっても美味しい！
出てきたオムライスは写真の通り薄い卵で包まれた素朴なタイプ。ケチャップも庶民感を増している。付け合せはキャベツの千切りとナポリタン、プラスお味噌汁。
素朴なんだけど、家の味とは違います。味が深いというのか、濃いわけじゃなく奥行きがある感じ。めちゃめちゃ美味しかった。
歴史なんかなぁ。
20年前にも食べときゃよかった
新橋は新卒のころ勤めていた場所。同期の友人とあちこち食べ歩いてはいたんだけど、むさしやは経験してなかった。カウンターだから若い女子には厳しかったのかな。
あの頃も食べてたら、比較ができたのに。
伝統の味って、どれくらいの精度で受け継がれているんだろう。食べ続けてる人がいたら聞いてみたいな。
ニュー新橋ビルに入っているお店も随分変わった。コロナで撤退していくお店も多いようだけど、これからも頑張ってもらいたい。
また食べに行きたいお店に登録。