エアフライヤーで作る焼き芋がめちゃくちゃ美味しい!ハマってます。しっとりと仕上がり、どんな芋でも美味しくなると思います。こりゃ良い買い物したなあ。
「どんな芋でも」と書いたのは、写真の品種が何だったかわからなくなってしまったから…(汗)
でもたぶん「べにはるか」です。「べにはるか」か「シルクスイート」しか買ったことがないので。
生協で買うさつまいもは結構当たりだったので、近くのしょいか~ごでも買ってみたのですが、そちらは全然ダメでした。農家さんの名前が書いてあるからきっと美味しいだろうと期待していたので、残念です。
オーケーストアの「べにはるか」はとても美味しかったです!生鮮食品ではあまり外れたことがないですね。
イオンは全くダメ!周辺にはイオンばかりあるのですが、もう諦めています。
シルクスイートは味がサッパリしていて、私にとっては物足りなかったです。
シーズンになったら「安納芋」とか色々な高級品種にもチャレンジするぞ〜!
調理方法
さつまいもをよく洗って、キッチンペーパー2枚で包み水でしっかり濡らします。その上からアルミホイルで包み、エアフライヤーに入れて200℃で30分。その間放置でいいのでとっても楽ちんです。
ちょっと音が大きいのがバカっぽくてかわいいとこです。